A principal vantaxe de todas as dietas mono é a súa sinxeleza. Non necesitas moito tempo para planificar a túa dieta, comprar e preparar comidas, xa que esa dieta require o consumo dun produto ao longo do curso.
O noso corpo é un mecanismo ben establecido no que se producen regularmente diversos procesos químicos. E para que funcione sen problemas, requírese enerxía. Como sabedes, obtémolo da comida. Pero xa ves, cada produto ten o seu propio valor enerxético e unha composición diferente de nutrientes e microelementos. Cunha nutrición adecuada, non hai deficiencia de proteínas, graxas ou carbohidratos. Cando consumimos un produto durante un período de tempo máis longo, limitamos a absorción de determinadas substancias no noso organismo. Polo tanto, ao cambiar a unha dieta mono, debes escoller un produto que conteña todas as substancias necesarias para unha dieta completa.
Por que trigo sarraceno?
O trigo sarraceno cun contido calórico mínimo é rico en potasio, magnesio, calcio e proteínas vexetais, o que permite evitar o consumo de produtos animais. Contén vitaminas B, B1, B6 e ferro, necesarios para o bo funcionamento do corazón. O trigo sarraceno é un produto dietético e practicamente non ten contraindicacións. O seu contido calórico é de só 132 calorías por 100 gramos de produto acabado. Cunha dieta de trigo sarraceno, non é necesario limitar o número de comidas - isto non afecta o resultado de ningún xeito. Aprende sobre os beneficios e os danos da papilla de trigo sarraceno.
Receita de mingau de trigo sarraceno para a dieta
A principal condición da monodieta de trigo sarraceno é excluír da dieta alimentos como sal, azucre, salsa e outras especias. 
Está claro que non é doado comer só mingau de trigo sarraceno durante unhas semanas, e mesmo sen aditivos alimentarios, pero despois duns días o teu corpo responderá con gratitude a tales custos. A función intestinal mellora, a presión arterial estabilizase e o inchazo desaparece. A pel adquire gradualmente unha cor saudable.
Entón, para preparar mingau para a mañá, tome 2 cuncas de trigo sarraceno. Aclarámolo ben con auga filtrada e enchémolo con seis vasos de auga fervendo (na proporción de 3 vasos por vaso de trigo sarraceno). Isto faise mellor en pratos de barro ou cerámica que manteñen a calor durante moito tempo. Cubra os pratos cunha toalla ou manta e déixaos durante a noite. Pola mañá, o mingau estará completamente listo. Máis tarde pode axustar a cantidade de mingau e preparala individualmente.
A duración da dieta mono é de 14 días. Despois de só tres ou catro días, sentirase lixeiro xa que o exceso de líquido sae do corpo e os carbohidratos complexos estabilizan os niveis de azucre no sangue. Pesar tamén será unha agradable sorpresa: normalmente na primeira semana perderás de 4 a 8 kg, dependendo do teu peso corporal total (canto maior sexa o teu peso, máis quilogramos perderás).
Non obstante, a pesar das moitas vantaxes da dieta de trigo sarraceno, tamén hai algunhas desvantaxes.
O máis importante deles é psicolóxico, xa que comer só trigo sarraceno durante unhas semanas non é unha tarefa fácil. Para non colapsar e facer que o proceso de perda de peso sexa o máis agradable posible, os nutricionistas recomendan engadir alimentos adicionais á súa dieta.
O procedemento para introducir outros produtos na dieta de trigo sarraceno
Desde o primeiro día da dieta, permítese o consumo de kefir ou iogur sen aditivos e cun contido de graxa reducido (non máis do 1%). 
Non obstante, se pode prescindir del nos primeiros días, é mellor introducilo no terceiro ou cuarto día. Nos primeiros días, o corpo está ocupado co traballo de limpeza e para iso é suficiente a proteína contida no trigo sarraceno. Se se sente débil (isto pode deberse a cambios no corpo), inclúa kefir na súa dieta desde os primeiros días. A norma permitida non é superior a un litro por día. Podes bebelo entre as comidas. En lugar de ferver auga, podes botar kefir no cereal durante a noite, pero os nutricionistas aínda recomendan consumilo por separado.
Outra recomendación é organizar as comidas en pequenas porcións cada dúas horas. Isto significa que os nutrientes distribúense uniformemente no sangue e o nivel de azucre permanece estable. Isto crea unha sensación de saciedade e non hai cambios de humor nin cambios na presión arterial. Ademais, o corpo aprende a absorber os alimentos nun momento específico. Ao final da primeira semana, non sentirás fame ata que chegue máis preto da hora de comer.
A maior perda de peso vese despois da primeira semana. Isto elimina o exceso de auga, toxinas e outros contaminantes que se acumularon ao longo dos anos do corpo. Para axudar ao teu corpo, bebe o máximo de líquido posible. É bo se é auga limpa normal, pero tamén se permite o té verde sen azucre. A norma diaria é duns 2 litros.
A partir da segunda semana pódese engadir algo de froito seco ou unha cucharadita de mel ao mingau, segundo o teu gusto.
A terceira opción é unha receita de bolas de trigo sarraceno. Para preparalo, córtase a mingau de trigo sarraceno preparado nunha batidora e despois fórmase en pequenas bólas que son lixeiramente máis pequenas que unha noz. Despois pódense secar lixeiramente no forno. Observa os tempos nos que a fame aumenta. Esta é unha excelente alternativa ao mingau normal xa que o sabor das bolas é semellante ás galletas. Tampouco se recomenda engadir sal e especias ao trigo sarraceno picado, pero pode engadir un pouco de zume de limón ou verduras.
Os resultados da dieta non tardarán en chegar
En poucas semanas da mono dieta de trigo sarraceno podes perder peso de 4 a 20 kg. Todo depende da túa fisioloxía e do exceso de peso. 
En media, a perda é de arredor do 10-12% do peso corporal total. Isto significa que canto maior sexa o peso, máis quilogramos se perden. Polo tanto, se o teu peso oscila entre 60 e 70 kg, podes esperar 5 a 7 kg menos ao final da dieta. En consecuencia, cun peso de 125 kg, pódense perder 15 kg ou máis.
Como comprobar se a dieta de trigo sarraceno é adecuada para ti
Cada un de nós ten necesidades e fisioloxía individuais. Algunhas persoas se libran do exceso de peso facilmente e sen dor, mentres que outras teñen que facer todo o posible para perder polo menos algúns quilos de máis.
O mesmo aplícase á nutrición: as dietas mono, incluído o trigo sarraceno, poden non ser adecuadas para algunhas persoas. Isto é doado de comprobar: só tes que facer un día de xaxún e ver como te sentes. Neste día só podes comer mingau de trigo sarraceno sen engadir sal e especias. Se se sente mal á noite, está canso ou ten dor de cabeza, é mellor evitar a monodieta de trigo sarraceno ou escoller unha versión máis suave con kéfir e froitos secos.
Dieta de trigo sarraceno - vantaxes e desvantaxes
Beneficios dunha mono dieta
- alta eficiencia - o peso pódese perder de forma rápida e sinxela;
- cantidade ilimitada de alimentos: podes comer tanta papilla como queiras;
- lixeireza agradable e liberdade de fatiga: sorprenderás a rapidez con que o teu corpo se adapta a tal dieta;
- O trigo sarraceno contén suficientes fibras, proteínas e vitaminas, o que contribúe á limpeza suave do fígado e dos intestinos;
- a dieta ten un bo efecto sobre a pel, aumenta a resistencia ao estrés, fortalece o cabelo e as uñas debido á alta concentración de vitamina B;
Desvantaxes da dieta de trigo sarraceno
- A principal desvantaxe da dieta de trigo sarraceno é a súa duración. É bastante difícil comer só trigo sarraceno durante unhas semanas. Pero o resultado acadado e unha excelente saúde están garantidos dende os primeiros días.
- Nalgunhas persoas, a presión arterial cae. Polo tanto, é mellor consultar a un médico antes de usar a dieta.
- A proteína vexetal do trigo sarraceno non pode cubrir completamente a necesidade do organismo de proteínas de orixe animal. Polo tanto, recoméndase levar a cabo tal dieta non máis dunha vez cada poucos meses.
Saír da dieta de trigo sarraceno
E xa quedan catorce días de comer trigo sarraceno, toca festa. Asegúrese de subirse á báscula pola mañá. 
O resultado acadado é a mellor recompensa ao teu traballo duro e unha excelente motivación para manter o teu corpo en forma. Para sentir aínda mellor os resultados, recoméndase medir a circunferencia das cadeiras, do peito e da cintura antes de comezar e despois da dieta. Se aínda non estás satisfeito co teu peso, é recomendable volver a unha dieta mono despois duns meses como moi pronto, onde o teu principal obxectivo é unha dieta equilibrada e saudable.
Como manter o peso despois dunha dieta
Os que se "sentaron" repetidamente en varias dietas saben que o máis difícil é non volver engordar. Moitas veces, as nenas, despois de soportar a dieta máis estrita e perder os odiados quilos, organizan unha verdadeira festa gastronómica. Está ben se comer rosquillas, chocolate e bolo é suficiente para un día. Pero comer en exceso está cheo de consecuencias desastrosas.
Para evitar isto mesmo despois dunha dieta, é necesaria unha dieta equilibrada. Ter sobrepeso sempre significa un excedente de calorías na túa dieta, polo que definitivamente deberías repensar a túa dieta. Deixa que a túa dieta conteña tantas verduras e froitas crúas como sexa posible, así como produtos lácteos fermentados baixos en graxa, entón o indicador de escala deleitarache coa súa estabilidade. Asegúrate de ensinarte a almorzar, porque a nutrición matinal proporciona ao corpo todas as substancias necesarias para todo o día.
Mesmo despois de rematar a dieta, é mellor comer alimentos en pequenas porcións, pero moitas veces. Come pequenos lanches entre o almorzo, o xantar e a cea para non comer en exceso cando chegue a hora da comida principal. É mellor se é froita ou iogur baixo en graxa.
A dieta de trigo sarraceno é considerada unha das máis seguras e saudables. Os nutricionistas incluso recomendan ter un día de xaxún cada dúas semanas e comer só trigo sarraceno sen sal. Isto non só axuda a manter o teu peso normal, senón que tamén contribúe á limpeza natural do corpo e, polo tanto, á boa saúde.